Günün koşuşturması içinde zaman ayırmak ve lezzetli yemekler hazırlamak bazen zor olabilir. İşte size, kolay ve pratik yemek tarifleriyle lezzetli bir öneri sunacağız. Bu tarif, hem zamanınızı az harcayarak hem de damak zevkinize hitap edecek şekilde hazırlanmıştır.
Hızlı Tavuk Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü (rendelenmiş veya küçük doğranmış)
- 2 su bardağı yeşillik (marul, roka, dereotu gibi)
- 1 adet domates (dilimlenmiş)
- 1 adet salatalık (dilimlenmiş)
- Zeytinyağı ve limon suyu (sos için)
- Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü temizleyin ve rendeleyin veya küçük doğrayın.
- Bir tavada ya da ızgarada tavuk parçalarını pişirin. Tavuğun iç sıcaklığı 75°C'ye ulaşana kadar pişirin.
- Pişmiş tavukları soğumaya bırakın ve ardından büyük bir salata kasesine alın.
- Yeşillikleri, dilimlenmiş domates ve salatalığı tavuğun üzerine ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırarak salatanın üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın, sosun her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
- Servis yapmadan önce salatayı bir süre buzdolabında dinlendirin.
- İsteğe göre salatanın üzerine çörekotu veya fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Not: Bu tarif daha hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Dilerseniz tavuğu önceden pişirip buzdolabında saklayarak hazırlık süresini daha da kısaltabilirsiniz.
Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Hızlı tavuk salatası, özellikle yoğun zaman dilimlerinde veya acil yemek ihtiyacı olan durumlarda tercih edebileceğiniz pratik bir tariftir.