Edirneli esnaf Bürçehan Oral, hızla yükselen yumurta fiyatları ile ilgili “Geçen haftaya kadar büyük boy 15’li yumurtayı 55 liraya satarken şu an orta boy 15’li yumurtayı 55 liraya alamaz duruma geldim. Bu sebepten dolayı dükkanımızda büyük boy satmama kararı aldık, satamıyoruz” dedi.
Tavuk yumurtasına art arda gelen zamlar vatandaşın belini büküyor. Kentte köy yumurtasının tanesi 7 liradan satılırken, bazı esnaflarda 15’li orta boy yumurtanın satış fiyatı 65 liraya kadar çıktı.
“Büyük boy yumurta satmama kararı aldık"
“Geçen hafta köy yumurtasının tanesini 6 liraya satıyordum" diyen Oral, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Toptancıdan aldığımız maliyetlerimizin yükselmesinden dolayı 7 liraya satmak zorunda kaldık. Yumurta fiyatlarında yukarı yükseliş başladı. Geçen haftaya kadar büyük boy 15’li yumurtayı 55 liraya satarken şu an orta boy 15’li yumurtayı 55 liraya alamaz duruma geldim. Bu sebepten dolayı dükkanımızda büyük boy satmama kararı aldık, satamıyoruz. Gelen müşterimize onu satmaya kalkarsam 70- 75 lira arası bir fiyat sunmam gerekecek ki bu da çok yüksek fiyat olacak. O yüzden orta boy 15’li yumurta satmayı tercih ettik. Orta boy 15’li, yumurta fiyatı 65 lira. Bu fiyat politikasında kar marjımızı minimum seviyede tutmaya çalışıyoruz.”
