Tek kişilik pratik yemek tarifleri arayanlar için harika bir seçenek: Tek Kişilik Sebzeli Pilav! Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, tek kişilik öğünler için idealdir. İşte tarifimiz ve adım adım yapım aşamaları...
Tek Kişilik Sebzeli Pilav Tarifi:
Malzemeler:
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı su veya sebze suyu
- Yarım havuç (rendelenmiş)
- Yarım çay bardağı bezelye (donmuş veya taze)
- Yarım çay bardağı mısır (donmuş veya taze)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Pirinci yıkayın ve süzün. Bir tencereye alın.
- Üzerine su veya sebze suyu ekleyerek pirinçleri yıkama suyu ile birlikte haşlamaya başlayın.
- Yumuşayana kadar pişirin ve suyunu çekmesini bekleyin.
- Diğer tarafta, zeytinyağını bir tavada ısıtın. Rendelenmiş havuçları ekleyerek kavurun.
- Havuçlar yumuşayınca bezelye ve mısırı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Pişen pirince bu sebzeli karışımı ekleyin. Karıştırarak pilavı demlenmeye bırakın.
- İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
Servis Önerisi: Tek Kişilik Sebzeli Pilavı, tek başına veya yanında biraz yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Üzerine taze maydanoz veya yeşilliklerle süsleyerek sunumu renklendirebilirsiniz.
Püf Noktaları ve Öneriler:
- Pilavı pişirirken suyu tamamen çekene kadar kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.
- Sebzeleri kavururken hafifçe tuz ve baharatlarla tatlandırarak lezzetini artırabilirsiniz.
- Pilavın üzerine birkaç damla limon suyu sıkarak taze bir aroma ekleyebilirsiniz.
Sağlık ve Beslenme Bilgisi: Bu tarif, tek kişilik bir öğün için sağlıklı ve dengeli beslenme sunar. Pirinç, lif ve karbonhidrat açısından zengindir, sebzeler ise vitamin ve mineral bakımından önemli kaynaklardır.
Bu tarif ile tek başınıza keyifli bir öğün geçirebilirsiniz. Sofranıza sağlık ve lezzet katmak için deneyebilirsiniz!
