Güne enerjik ve besleyici bir kahvaltı ile başlamak isteyenler için, avokadolu tost mükemmel bir seçim! Avokadonun sağlıklı yağları ve tam tahıllı ekmeğin lif içeriği ile bu tarif, hem kolay hem de çok lezzetli. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz avokadolu kahvaltı tostu tarifi!
Malzemeler:
- 1 olgun avokado
- 2 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- Bir tutam deniz tuzu
- Bir tutam karabiber
- Taze nane veya fesleğen yaprakları
- Üstüne serpmek için kabak çekirdeği (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
1. Ekmekleri Kızartın: Tam tahıllı ekmek dilimlerini çıtır olana kadar kızartın.
2. Avokadoyu Hazırlayın: Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın, bir kaşık yardımıyla içini çıkarıp çatal ile püre haline getirin.
3. Lezzetlendirin: Avokado püresine limon suyu, isteğe bağlı sarımsak, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip karıştırın.
4. Ekmek Üzerine Sürün: Hazırladığınız avokado karışımını kızarmış ekmeklerin üzerine yayın.
5. Son Dokunuş: Üzerine taze nane veya fesleğen yaprakları ekleyin, isterseniz kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz.
Faydaları:
- Avokado, sağlıklı yağlar içerir ve kalp sağlığını destekler.
- Tam tahıllı ekmek, yüksek lif içeriğiyle sindirimi düzenler.
- Limon suyu, C vitamini bakımından zengin olup bağışıklığı güçlendirir.
Afiyet olsun!
