Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında serinlemek için en ideal içeceklerden biri de soğuk çaydır. Hem ferahlatıcı hem de hazırlaması kolay olan bu içecek, doğal ve katkısız olmasıyla da sağlıklı bir alternatiftir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir soğuk çay tarifi.
Malzemeler:
- 4 adet siyah çay poşeti
- 1 litre su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı buz
- Taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
- Limon dilimleri (süslemek için)
Yapılışı:
1. Çayı demleyin: 1 litre suyu kaynatın ve kaynar suyu bir sürahiye dökün. Çay poşetlerini sürahiye ekleyin ve 5-7 dakika demlenmeye bırakın.
2. Şekeri ekleyin: Demlenmiş çayı süzgeçten geçirip başka bir sürahiye aktarın. Şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
3. Limon suyu ilave edin: Limonun suyunu sıkın ve çaya ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
4. Soğutun: Sürahiyi buzdolabına koyarak çayı iyice soğutun.
5. Servis yapın: Soğuk çayı bardaklara dökün, her bardağa bir miktar buz ekleyin ve taze nane yaprakları ile limon dilimleriyle süsleyin.
İpuçları:
- Daha aromatik bir soğuk çay için birkaç dilim taze zencefil ekleyebilirsiniz.
- Tatlandırmak için şeker yerine bal veya agave şurubu kullanabilirsiniz.
- Farklı meyve suları ekleyerek kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Bu pratik ve lezzetli soğuk çay tarifi ile yazın sıcağında serinleyebilir, misafirlerinize doğal ve sağlıklı bir içecek sunabilirsiniz. Ev yapımı soğuk çay, hem sizi ferahlatacak hem de enerji verecektir.
Yaz aylarında bol bol su içmenin yanı sıra, ev yapımı soğuk içeceklerle de serinleyebilirsiniz. Soğuk çay, limonata, meyve suları gibi doğal içecekler hem sağlığınızı korur hem de yazın keyfini çıkarmanızı sağlar. Bu tarifleri uygulayarak sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve ferahlatıcı içecekler tüketebilirsiniz.
