Kahve tutkunlarının favorisi olan toffee nut latte, karamel ve fındık aromasıyla damakları şenlendiren bir lezzet. Starbucks menüsünün vazgeçilmezlerinden biri olan bu içeceği, artık evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem ekonomik hem de tamamen sizin zevkinize göre şekillendirebileceğiniz bir toffee nut latte tarifiyle karşınızdayız. İşte adım adım evde toffee nut latte yapımı!
Malzemeler
- 2 shot espresso (yoksa güçlü demlenmiş filtre kahve)
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü ya da yulaf sütü kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı toffee şurubu (karamel ve fındık aromalı hazır şurup)
- 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Çırpılmış krema (süsleme için)
- Karamel sos ve çekilmiş fındık (üzeri için)
Hazırlık Süreci
1. Espresso veya Kahve Hazırlığı
Espresso makineniz varsa, 2 shot espresso hazırlayın. Eğer espresso makineniz yoksa, güçlü demlenmiş bir filtre kahve de işinizi görecektir. Türk kahvesi kullanmak isterseniz kahveyi daha yoğun hazırlamaya özen gösterin.
2. Aromalı Süt Karışımı
Bir sos tenceresine sütü alın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın. İçine toffee şurubunu, fındık ezmesini ve isteğe bağlı olarak balı ekleyin. Malzemelerin iyice karışması için bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak sütü ısıtın. Süt kaynamaya başladığında ocaktan alın ve el blenderı veya süt köpürtücü ile köpürtün.
3. Kahveyi Birleştirin
Hazırladığınız espressoyu büyük bir fincana alın. Üzerine aromalı süt karışımını yavaşça dökün. Kahvenin sütle birleştiğinde oluşan yoğun kıvamını hissedeceksiniz.
4. Süsleme ve Son Dokunuş
Toffee nut lattenizi tamamlamak için üzerine bolca çırpılmış krema ekleyin. Üzerine karamel sos gezdirin ve çekilmiş fındık serpiştirin. Bu süslemeler sadece lezzet değil, aynı zamanda görsellik katacak.
Toffee Nut Latte’nin Püf Noktaları
- Doğru Şurubu Seçin: Marketlerden veya online mağazalardan karamel ve fındık aromalı toffee şurubu temin edebilirsiniz. Alternatif olarak, karamel şurubu ve fındık aromasını ayrı ayrı karıştırabilirsiniz.
- Köpüklü Süt: Latte yapımında sütün köpürtülmesi, kahvenin kremsi ve zengin bir doku kazanmasını sağlar. Süt köpürtücünüz yoksa çırpıcı ya da French press kullanabilirsiniz.
- Şeker Miktarını Kontrol Edin: Şurup ve bal kahvenizi tatlandıracağı için ek şeker eklemenize gerek yok. Ancak daha az tatlı bir tercih yapmak isterseniz, bal miktarını azaltabilirsiniz.
