Bağışıklık sistemini doğal yollarla desteklemek isteyenler için harika bir içecek tarifi: Zerdeçallı ve zencefilli altın süt! “Altın süt” olarak da bilinen bu sıcak içecek, özellikle soğuk aylarda bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve vücudunuzu hastalıklara karşı korumak için ideal bir tercihtir. Antioksidan ve antienflamatuar özellikleriyle bilinen zerdeçal ve zencefilin yanı sıra, rahatlatıcı etkisiyle bilinen sıcak süt bu tarifin lezzetini ve faydasını artırıyor. Hadi, sağlıklı ve şifa dolu bir bardak altın süt hazırlayalım!
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt (isteğe göre badem, yulaf veya hindistancevizi sütü de kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı toz zencefil
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam karabiber
- Birkaç damla hindistancevizi yağı veya zeytinyağı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Sütü küçük bir tencereye alın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Ancak kaynatmamaya dikkat edin, hafifçe ısınması yeterli olacaktır.
2. Süt ısınınca içine zerdeçal, zencefil, tarçın ve karabiberi ekleyin. Tüm baharatların süte iyice karışması için bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
3. İsteğe göre, birkaç damla hindistancevizi yağı veya zeytinyağı ekleyerek içeceğin daha kremsi ve besleyici olmasını sağlayabilirsiniz.
4. Son olarak, karışımı fincana alın ve ılımaya bırakın. Ilık hale geldiğinde bal ekleyin (bal, sıcak sıvılarla temas ettiğinde besin değerini kaybedebilir).
5. Hazırladığınız altın sütü sıcak veya ılık olarak tüketebilirsiniz.
Servis Önerisi:
Altın sütü, akşam saatlerinde içerek rahatlatıcı etkisinden faydalanabilir veya sabahları bağışıklığınızı desteklemek için tercih edebilirsiniz. Düzenli tüketildiğinde, vücudunuza enerji verirken aynı zamanda soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.
Afiyet olsun, sağlıklı günler!
