Orhan GÜRDİL Ülkemizde olduğu gibi dünyanın pek çok ülkesinde milyon dolarlar karşılığı yaptıkları işlerden para kazana ünlü starlara bu paralar az geldiği yetmiyormuş gibi başka işlere de el uzatıyorlar. Son yıllar da özellikle ABD’lerinde şöhreti milyonerler kendi işyerlerini açarak şanslarını ticaret hayatında da denemek istemekteler. Birçok yıldızın kendi mekânı olup bu işyerleri ile bizzat ilgilenirken kimisi ise yatırım için bu işlere girişmişler. Bazıları ise sosyal sorumluluk olarak kabul ettiği yiyecek içecek restoranları ile tanınmaktalar. Ünlü aktör Robert De Niro merak olsa gerek dünyanın belli başlı mega kentler de restoranları olan bir oyuncudur. Türkiye’de ikinci lokantasını covid-19 yasaklarına rağmen açma çabası içinde olan oyuncu bu arada ilerlemiş yaşına rağmen Hollywood en çok film çeviren aktördür. Bodrum’dan sonra İstanbul’da da restoran açacak olan Robert de Niro’nun Tokyo, Dubai, Monte Carlo ve Milano’da ultra lüks restoranları bulunmaktadır. Amerikan sinemasının yaşlanmayan ünlü yıldızı Santra Builock’un Teksas’ta bir restoranı varken bu kez de Walton’s Fancy and Steple adlı yerde çiçek satan aynı zamanda kafe olarak çalışan bir iş yerinin de sahibidir. “Ölünceye kadar Fas yemekleri yiyebilirim.” diyen Ryan Gosling Hollywood’da ünlü şef Ben Benameur adlı yemek ustasının hazırladığı Fas yemeklerinin tadına bayılınca Beverly Hills’teki Tagine isimli Fas restoranına ortak olmuştur. Keanu Reeves ve Salma Hayek gibi ünlü müşterilerininde bulunduğu bu mekânda Fas yemekleri yemeninde faturası bir hayli yüksek olduğu söyleniyor. Yardımsever Hugh Jackman New York’ta sahibi olduğu kafesi ile tanınmaktadır. Bir Endonezya gezisi sırasında kahve üreticisi Dukale ile tanışan yakışıklı oyuncu Laughing Man Cafe adlı işyerinde müşterilerine çeşitli tatlarda kahve imkânı ikram etmektedir. Jackman gelirinin bir kısmını ise j-kahve üreten çiftçilere göndermektedir. New York’un en muhteşem ve en pahalı restoranının sahibi olan NBA oyuncusu Jay Z’dir. Sahibi olduğu muhteşem lokantasında sade bir tabak kızarmış karides 16 dolardır. Bir ucuz yemek isterseniz bir porsiyon tavuk kanadına 12 dolar ödemeniz gerekmektedir. 2003 yılından bu yana ultra zengin müşterileri ağırlayan 40/40 adlı bu mekânın milyon dolarlık servete sahip NBA ile ünlü beyzbol sporcusu Jay Z’nindir. Oldukça şatafatlı bu restoranın 10 ve 100 kişilik özel yemek salonları bulunmakta olup devasa ekranlı TV’lerden Amerika’da oynanan her türlü sportif karşılaşmaları anında ekranlara yansımaktadır. Golf sporunun efsanevi ismi olan Tiger Woods tek arzusu olan bir spor restoranı açma arzusunu Florida da gerçekleştirmiştir. Woods adını taşıyan restoranda sporcuların en çok sevdikleri et, balık ve istoz’dan oluşan menüler pişirilmektedir. Titanik filmde söylediği şarkı ile şöhret olan ve dünyanın sayılı zengini olan Celine Dion ve beyzbol ’un efsane ismi Jonny Bench’tir. Rock’ın efsanevi ismi Jon Bon Jovi’nin en az müzik kadar bağlı bir başka tutkusu ise yemek yemek ve yardım etmek, vakıf kanalı ile ihtiyaç sahiplerine ücretsiz yemek servisi de yapılan Jersey’deki JBJ Solu Kichen adlı bu mekânda 54 bağışçı ve yüzde 46 gönüllü çalışmaktadır. Üç tabaktan oluşan menüyü tercih eden müşteriler 20 dolar bağışta bulunabiliyorlar. Şayet bu restoranda gönüllü olarak çalışmak isterseniz karşılığında ana menüde bulunan ızgara somon, mantarlı risotto, tereyağlı karides yeme hakkına da sahip oluyorsunuz. Bu arada pek çok ünlü yıldızların sahip oldukları bu restoranlar yapıları ve dekorasyonları ile göz doldursalar da hiçbiri yıldızlı değildir. Ülkemizde de pek çok ünlü isim bu tip işyeri açmış, fakat istedikleri ortamı bulamadıkları için restoranlarını ya kapatmışlar ya da bir başkasına devretmişlerdir. Bunlardan bir ünlü isim ise İbrahim Tatlıses ile Muazzez Ersoy’dur. İbrahim Tatlıses Türkiye’nin muhtelif kentlerinde açtığı lokantaları bir süre sonra kapatmak zorunda kalmıştır. Türk sanat müziğinin usta icrası Muazzez Ersoy’da bir lokantaya ortak olmuş daha sonra bu ortaklıktan da vazgeçmek zorunda kalmıştır.