Haber Merkezi - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), "Kümes Hayvancılığı Üretimi, Kasım 2023" verilerini yayımladı. Yayımlanan verilere göre, söz konusu ayda bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,5 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzdesel olarak sabit kaldı, tavuk eti üretimi yüzde 1 yükseldi, hindi eti üretimi ise yüzde 4,3 azalış kaydetti.
Bununla birlikte, ocak-kasım döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,9 artış gösterirken; kesilen tavuk sayısı yüzde 6,2, tavuk eti üretimi yüzde 3,9, hindi eti üretimi yüzde 12,2 azaldı.
Ayrıca, bir önceki ay 204 bin 65 ton olan tavuk eti üretimi kasım ayında yüzde 0,9 oranında azalışla 202 bin 143 ton oldu.