Genel

Mutfak tezgahından çıktı, muhtar koltuğuna aday oldu

Yaklaşık 15 yıldır Çankaya Üsküp Caddesi’nde ev yemekleri yapan işletmeci Canan Akman, mutfak tezgahından çıkarak Çankaya Mahallesi için muhtar adayı oldu.

Abone Ol

Haber Merkezi – 15 yıldır Çankaya Üsküp Caddesi’nde işletmecilik yapan ve her öğlen civarda çalışanların yemek durağı olan ‘Tatlım Tuzlum Mutfak by Fırın’ ın sahibi Canan Akman, bu kez Çankaya mahallesine muhtar adaylığına aday oldu. Mutfak tezgahlarından muhtar koltuğuna transfer olmaya hazırlanan Akman, “Mahallem Çankaya” sloganıyla yola çıktığını söyledi.

İşletmecilik süreci boyunca “Bu zamana kadar kapımızdan içeri giren herkes misafirimiz oldu bizim” diyen Akman, “Esnaf ve mahalle sakini olunca, çok daha fazla gözlem yapabiliyorum. Mahallemizdeki birçok olumsuzluğu daha fazla duyuyorum, birçok keyifli ya da keyifsiz olayı daha derinden hissediyorum. Dahası ‘keşke şöyle olsa’ diye başlayan bir çok dileği dinliyorum.” diyerek yola çıktığını ve mutfak önlüğünü çıkarıp muhtar koltuğunda Çankaya mahallesinin dertlerini çözmek istediğini belirtti.

Çankaya Mahallesi’nin çok özel olduğunu ve mahalle kültürünün burada hala yaşadığına dikkat çeken Akman, “Ankara’nın kalbi Çankaya Çankaya’nın Kalbi benim mahallem. Sadece o eski Perihan Abla dizisindeki lezzet gibi bir şey eksikti.  Birinin bu lezzeti serpmesi gerekiyor diye hissettim. Neden milli ve dini bayramlarımız daha coşkulu kutlanmasın. Neden mahallemizde bir sosyal medya hesabı üzerinden haberleşme imkanı olmasın.. Neden sanat günleri organize edilmesin. Neden yardıma ihtiyacı olana el uzatılmasın. Beni destekleyen arkadaşlarım ile taşın altına elimizi koyduk. Ve ben de mutfaktan çıkıp muhtarlığa doğru yol açtım kendime” diyerek çalışmalarının sürdüğünü belirtti.