Kış aylarında tatlı isteğinizi en sağlıklı şekilde karşılamak istiyorsanız, fırın poşe armut harika bir seçenek. Bu tatlı, hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanabilir. Fırın poşe armut, meyvenin doğal tatlarının öne çıktığı, şeker eklemeden yapılan hafif bir tatlı olarak da dikkat çekiyor.
Malzemeler:
- 4 adet armut (tercihen olgun ama sert olmayan türde)
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı limon suyu
- 1-2 dal taze nane (süsleme için)
Yapılışı:
-
Armutları Hazırlayın: Armutları yıkayın ve saplarını temizleyin. Ardından ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
-
Şerbeti Hazırlayın: Bir kaba suyu, balı, tarçını, zencefili ve limon suyunu ekleyin. Karıştırarak şekerin tamamen çözülmesini sağlayın.
-
Armutları Poşe Edin: Fırın kabına armutları yerleştirin ve hazırladığınız şerbeti armutların üzerine dökün.
-
Fırında Pişirme: Önceden 180°C ısıtılmış fırına armutları yerleştirin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Armutlar iyice yumuşayıp şerbeti çekene kadar pişirme işlemini devam ettirin.
-
Servis: Fırın poşe armutları fırından çıkarın ve üzerine taze nane dalı ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Armutların çok olgun olmamasına dikkat edin, aksi takdirde fırında dağılabilirler.
- Tarçın ve zencefil karışımı, tatlıya hoş bir aroma katacaktır, ancak miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Şeker eklemek istemiyorsanız, bal ve limon suyu ile tatlandırmak oldukça yeterlidir.
- Tatlınızı daha da hafif hale getirmek için üzerine yoğurt veya dondurma ekleyebilirsiniz.
Neden Fırın Poşe Armut?
Fırın poşe armut, şeker ilavesi yapılmadan, meyvenin doğal tatlarıyla yapılan bir tatlıdır. Hem kış aylarında sizi sıcak tutacak hem de fazla kalori almanıza engel olacaktır. Özellikle düşük kalorili tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Ayrıca armut, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olan lif kaynağı bir meyvedir.