Büyükelçi Altan, “Türk Mutfağı Haftası” etkinliğinin ikinci faaliyetini Büyükelçilik konutunda gerçekleştirdiklerini belirterek, Hatay mutfağının kendisi için çok özel olduğunu, kendisinin de Hataylı olduğunu ve bu yemeklerle büyüdüğünü söyledi. Altan, her kesimden insanın orada mutlu bir şekilde bir arada yaşadığını ve yemeklerin de bu zenginliği yansıttığını anlattı.