Balıkesir usulü Tirit tarifi! MasterChef Balıkesir Tirit malzemeleri neler, nasıl yapılır?

Haber Merkezi - Balıkesir Tirit tarifi ile ilgili aramalar hız kazandı. MasterChef All Star'ın yeni bölümünde yarışmacılar tirit yaptılar. Balıkesir yöresine ait olan tirit yemeğinin tarifini sizler için hazırladık. İşte tadına doyamayacağınız MasterChef Balıkesir tirit tarifi ve malzemeleri... Masterchef Balıkesir tirit yemeği tarifi Malzemeler 700 gram kuzu kuş başı et 2 su bardağı et suyu Tuz, karabiber, pul biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ Dilimlenmiş bayat ekmek Üzeri için ; 1 adet kırmızı soğan, sumak 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt ( süzme yoğurt) 3 yemek kaşığı tereyağ Pul biber, maydanoz Tarif -Tencereye sıvı yağ ve tereyağ alıp ısıtıyoruz, yüksek ateşte etleri ilave edip karıştırıyoruz. -Kavurup etler suyunu çektiğinde baharatlarını ilave edip karıştırıp kapağını kapatıp orta ateşte tekrar pişmeye bırakıyoruz. -Daha sonra ocaktan alıyoruz, ekmekleri küp küp doğrayıp tepsiye yerleştiriyoruz,. -Fırına verip 15 dakika kadar kızartıyoruz. -Et suyunu ısıtıyoruz fırından çıkan ekmeklerin üzerine sıcak halde döküyoruz,. -Biraz dinlendirdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ilave ediyorz. -Onun üzerine ince doğranmış kırmızı soğanı ,sumak ile karıştırıp üzerine koyuyoruz. -En üste eti koyuyoruz, tereyağ ve pul biberi eritip etlerin üzerine döküyoruz, maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz.