7. Adana Lezzet Festivali'nde lezzete doyuldu

Haber Merkezi - Adana Valiliği ev sahipliğinde, Adana Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyelerin katılımıyla yedincisi düzenlenen "Uluslararası Adana Lezzet Festivali" gerçekleşti Festivale gösterilen ilgi, bu yıl rekor kırdı. Yerel ve ulusal basından yüzlerce gazetecinin ilgiyle takip ettiği festivalde düzenlenen panellerde başta Adana’nın gastronomi şehri olması yolundaki adımlar olmak üzere önemli konular, alanlarında en uzman kişilerce konuşuldu. Etkinlik alanında 3 gün boyunca konukların Adana lezzetlerinin tadına baktığı, yarışmalar izleyip pek çok tanınmış ismin konuşmalarını dinlediği Adana Lezzet Festivali’ne bu yıl 923 bin kişi katılırken, festival kapsamında 600 bin şiş kebap ve ciğer ile 500 bin şişe şalgam tüketildi. Alanlarında uzman ve etkin isimler, 6 Ekim Cuma günü festival kapsamında Yeni Adana Müzesi’nde gün boyu süren panellere katıldı. Cumhuriyet’in 100. Yılı Özel, Akdeniz Gastronomi Turizmi, Geleceğin Menüleri, Sınırları Aşıyoruz, Tutucu Damaklara Yeni Tatlar gibi çarpıcı konu başlıkları altında yerel üretime destek sağlanması, kamu ve özel sektörün birlikte çalışmasının önemi, yerel üreticiden tedariğin önemi, sektöre yön verecek tecrübeler ve çözüm önerileri, sürdürülebilirlik alanında gelişmeler ile yeni atılımlar ve daha birçok konu ele alındı. Panellerde söz alan akademisyenler, şefler, kanaat önderleri, sektör temsilcileri, dernek ve oda başkanları, yöneticiler önemli bilgiler verdikleri gibi değer katacak tecrübelerini de dinleyicilerle paylaştı. 7 Ekim Cumartesi günü etkinlikler sabah Pozantı’ya gerçekleştirilen tren yolculuğuyla başladı. Adana Valisi Yavuz Selim Köger’in de katıldığı keyifli yolculukta tüm konuklar tarihi Varda Köprüsü’nde verilen molada hem bölgeyle ilgili bilgi aldı hem de eşsiz manzaranın tadını çıkarıp anı fotoğrafları çektirdi. Ardından yine aynı trenle Pozantı’ya geçen basın mensupları ve festivalin ev sahipleri, burada Pozantı Belediye Başkanı Mustafa Çay ve eşi tarafından ağırlandı. Adana Valisi Yavuz Selim Köşger ve medya mensupları yerel üretim olan lezzetlerin ikram edildiği keyifli bir kahvaltıda buluştu. Adana Lezzet Festivali 3 günde 923 bin misafir ağırladı Aynı saatlerde 7’nci Adana Lezzet Festivali ise şehir merkezindeki etkinlik alanında büyük bir katılımla devam ediyordu. Adnan Şahin, Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu, Arda Türkmen, Sahrap Soysal, Melih Demirel, Hazer Amani, Türev Uludağ, Umut Karakuş, Yoldaş Sönmez gibi başarılı şeflerin katıldığı etkinliklere, başarılı spor adamı Fatih Terim’in gazeteci Fulya Öztürk ile yaptığı söyleşiye ilgi son derece yüksekti. Sadece şehir halkının değil, Türkiye’nin dört bir yanından hatta yurt dışından festival için Adana’ya gelen yüz binlerce kişi festival alanındaki sohbetleri ve panelleri dinledi. Ziyaretçiler ‘’Genç Şefler Yarışıyor’’ adlı etkinlikle galibiyet için ter döken genç şef adaylarının heyecanlarına ortak oldu, açılan stantlarda Adana’nın yerel ve geleneksel lezzetlerini tatma fırsatı buldu. Atatürk’ün sevdiği Adana yemeklerinin anlatıldığı panelde şeflerin sunumu da büyük ilgi gördü. Toplam 923 bin kişinin katıldığı festival süresince Adana’da 600 bin şiş kebap ve ciğer ile 500 bin şişe şalgam tüketildi.